Opis
Vino dobiveno spontanom fermentacijom, uz kratku maceraciju (24 sata), te odležavanje na finim talozima u hrastovim tonoima u periodu 22 mjeseca. S obzirom na dugačak period odležavanja, utjecaj drva je relativno blag.
Boja vina je izražajno žuto-zlatna, mirisa i okusa koji podsjeća na zrelo voće, prvenstveno sušene marelice. Na aftertaste osjetimo zrele dunje i pečeni lješnjak. Vino je užitno, uravnoteženih kiselina i fine teksture.
Recenzije
Još nema recenzija.