Imanje Louis Moreau nastalo je iz strasti obitelji naseljene u Chablisu 1814.
Chablis i Chablis Premijer Cru Louisa Moreaua leže i sazrijevaju u spremnicima od nehrđajućeg čelika kako bi bolje izrazili svoju mineralnost i eleganciju . S druge strane , snaga i bogatstvo njihovog
Grand Crua im omogućuje razumno koristiti hrastove bačve za skladno
sazrijevanje istih.