Njihovi vinogradi pažljivo se njeguju rukom i primjenjuju se biodinamička
načela za proizvodnju grožđa najveće moguće kvalitete. Vinska regija
Moravia smještena je na 49. paraleli, na samoj granici gdje se grožđe može
uzgajati u srednjoj Europi, u juguistočnom kutu Češke. S velikim razlikama
između dnevnih i noćnih temperatura u takvim uvjetima njihova vina
imaju izvrstan aromatski izraz.