18 Jan 2012
18.01. 2012

Vinar Coronica u restoranu Bruschetta

18.01. 2012 press

U restoranu Bruschetta sinoć su se okupili poznavatelji dobre kapljice. Vinar Moreno Coronica predstavio je svoja vina Zadranima. Moreno Coronica jedan je od mlađih istarskih vinara koji je u vinarstvo krenuo stopama svojih očeva i djedova, a upornost, odvažnost i strast prema autohtonim sortama omogućili su mu da postane jedan od najvećih proizvođača u Istri. Kralj istarskih vina, kako ga nazivaju, najpoznatiji je po autohtonim sortama, uzgajanima u sjeverozapadnoj Istri, na crvenoj zemlji, u blizini mora. Malvazija i Teran njegova su specijalnost, te se prodaju čak i izvan Hrvatske, u Austriji, Italiji, Francuskoj, a može se ih se pronaći i u Sjedinjenim Američkim državama. Moreno Coronica četvrta je generacija u svojoj obitelji vinara, no za razliku od svojih starih u proizvodnju je uključio modernu tehnologiju, i izgleda u tome uspio.

Autor: Maja Draganić
Izvor:TV VOX Portal